Mozart Gold 50cl
Descrição
chocolate belga, creme fresco e notas aromáticas de baunilha e cacau; Esta mistura fina, juntamente com um processo de fabricação especial, fazem do Licor de Creme de Chocolate Mozart uma especialidade austríaca única.
Em seu preparo são utilizados finos ingredientes de chocolate gourmet que resultam em um licor de creme maravilhosamente calado e bem arredondado, que adiciona um toque de doçura ao seu dia e torna a noite inesquecível.
Este sofisticado creme de licor é melhor apreciado ligeiramente refrigerado ou como um ingrediente especial em sobremesas.
Feito com ingredientes de alta qualidade
Os ingredientes desta espetacular variedade de chocolate percorreram um longo caminho
O cacau utilizado é uma mistura de feijão amazônico e trinitário da África Ocidental.
O licor de chocolate contém creme fresco, chocolate amargo belga, baunilha Bourbon autêntica de Madagáscar, açúcar granulado e meia beterraba sacarina.
Os diferentes cacaus e baunilha Bourbon são macerados em álcool de açúcar de beterraba. Chocolate amargo, açúcar, cacau e creme de leite, aos quais foi adicionada manteiga de cacau, são misturados em uma sequência específica.
O segredo da receita está nas quantidades precisas de ingredientes e nas diferentes temperaturas em que são trabalhados.
Esse processo é conhecido como "mistura" do licor. As diferentes temperaturas utilizadas para trabalhar os ingredientes e os elaborados processos de mistura são o que dão ao destilado seu sabor e textura únicos.