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Cava Luna de Murviedro brut |

Murviedro Cava Brut Organic

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D.O Espumante

Chardonnay Macabeu

6,26 € Com IVA
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1166
Denominação
Espumante
Adega
Bodegas Murviedro
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
11.5
Uva
Chardonnay Macabeu
€ / Litro
8.35 €

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Garantia de rastreabilidade

Descrição

Murviedro Cava Brut Organic é uma cava feita com as castas Macabeo e Chardonnay das vinhas localizadas na zona do meio-dia do concelho de Requena, onde existem solos da mais alta qualidade e mais horas de sol para uma boa maturação.

Seleção de uvas da variedade Macabeo e colhidas no início de setembro. Maceração a frio em prensa pneumática. Fermentação a 14ºC em tanques de aço inox. Em janeiro, a tiragem é realizada, passando a fermentar na garrafa. Cava é mantido em rima por um mínimo de onze meses.

Notas de degustação Murviedro Cava Brut Organic

Murviedro Cava Brut Organic é feito de espuma densa e bolhas finas e bem integrado. Cor: amarelo pálido com reflexos verdes. Aroma com caráter de fruta fresca, e um pouco floral sob um fundo de envelhecimento nas borras. Sabor pleno, com sensação de cremosidade, bem equilibrado, com final cítrico e muito longo. Carbônico bem integrado.

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