Murviedro Colección Reserva Bobal 2012
D.O Utiel Requena
Bobal
Descrição
Murviedro Colección Reserva Bobal é um vinho maduro e suave, envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho americano.
Elaborado exclusivamente a partir de uvas selecionadas de vinhas velhas com baixa produção. Este vinho demonstra o potencial de qualidade do Bobal, uma uva nativa de Utiel-Requena. Desengace e esmagamento suave das uvas, seguido de uma longa maceração a uma temperatura controlada. Fermentação maloláctica. Amadurecido em barricas de carvalho americano por um período mínimo de doze meses.
Notas de degustação da Murviedro Colección Reserva Bobal 2012
Murviedro Reserva Bobal Collection é uma cor vermelha cereja intensa com uma tonalidade de azulejo, devido à maturação em barricas.
Vinho de grande complexidade aromática com agradáveis notas de frutos vermelhos (framboesas, groselhas...) sobre fundo torrado e balsâmico (cacau, mentol, caramelo)
Sabor denso e aveludado, com taninos redondos e final longo.