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Murviedro colecci
Murviedro CV05 2020
D.O Valência
Cabernet Sauvignon
17,53 €
Com IVA
8448
Denominação
Valência
Adega
Bodegas Murviedro
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
14.5
Colheita
2020
Uva
Cabernet Sauvignon
€ / Litro
23.37 €
Recebê-lo em 48 - 72h na península
Pagamento seguro
Garantia de rastreabilidade
Descrição
CV05 é um vinho tinto do D.O. Valencia feito com Cabernet Sauvignon por Murviedro.
Parcel Wines são vinhos que são feitos a partir de uvas de propriedades específicas, geralmente de pequeno porte, selecionados por seus solos com grande caráter e um clima particular. Nestas propriedades, o ambiente natural e as vinhas entrelaçam-se para produzir autênticas joias enológicas.
Em Murviedro, eles escolheram cuidadosamente lotes localizados no topo de colinas e cercados por florestas, com o objetivo de criar vinhos com identidade própria, produção exclusiva e limitada. Estas parcelas representam locais especiais onde a combinação de solo, clima e ambiente natural se juntam para dar origem a vinhos únicos e distintos.
O lote CV05 Cabernet Sauvignon está localizado dentro da Denominação de Origem Protegida de Valência, na costa leste da Espanha. Durante todo o ano, goza de um clima quente e beneficia da influência favorável do Mar Mediterrâneo. Tanto na viticultura como na vinificação, procuramos intervir o mínimo possível para refletir plenamente o potencial do terroir.
A fermentação ocorre a uma temperatura de 25°C usando as leveduras naturais presentes na superfície das cascas da uva, com bombeamento suave. Após 15 dias de maceração, a prensagem é realizada. Posteriormente, a fermentação maloláctica ocorre em tanques de aço inoxidável, e o vinho é empilhado junto com suas borras para envelhecimento por 4 meses antes de ser engarrafado.
Notas de prova para CV05
O Cabernet Sauvignon CV05 é uma cor vermelha média-alta com tons de violeta.
Seu aroma é intenso, onde predominam aromas frutados que lembram frutas vermelhas, sobre um fundo picante.
O paladar revela fielmente o terreno de onde vem. Sua entrada na boca é amigável, ampla, levemente quente, com taninos sedosos.
Avaliações
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