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Murviedro colecci
Murviedro Finca el Serrano 2021
D.O Alicante
Monastrell
17,53 €
Com IVA
9794
Denominação
Alicante
Adega
Bodegas Murviedro
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
14.5
Colheita
2021
Uva
Monastrell
€ / Litro
23.37 €
Recebê-lo em 48 - 72h na península
Pagamento seguro
Garantia de rastreabilidade
Descrição
Finca el Serrano é um vinho tinto do D.O.P. Alicante feito com uvas 100% Monastrell por Murviedro.
Parcel Wines são vinhos que são feitos a partir de uvas de propriedades específicas, geralmente de pequeno porte, selecionados por seus solos com grande caráter e um clima particular. Nestas propriedades, o ambiente natural e as vinhas entrelaçam-se para produzir autênticas joias enológicas.
Em Murviedro, eles escolheram cuidadosamente lotes localizados no topo de colinas e cercados por florestas, com o objetivo de criar vinhos com identidade própria, produção exclusiva e limitada. Estas parcelas representam locais especiais onde a combinação de solo, clima e ambiente natural se juntam para dar origem a vinhos únicos e distintos.
Finca El Serrano é um terreno localizado na parte mais alta de uma fazenda dentro da Denominação de Origem Protegida de Alicante. O solo calcário branco nesta área reflete os raios solares na parte inferior das plantas, o que contribui para frutas equilibradas e vinhos frescos.
A fermentação ocorre a uma temperatura de 25°C usando as leveduras naturais presentes na superfície das cascas da uva, com bombeamento suave. Após 30 dias de maceração, a prensagem é realizada. Posteriormente, a fermentação maloláctica ocorre em tanques de aço inoxidável, e o vinho é levado a forros de carvalho francês para envelhecimento por 6 meses antes de ser engarrafado.
Notas de degustação da Finca el Serrano
Cor: Vermelho intenso com tons de roxo.
Aroma: Aroma de alta intensidade, destacando-se a fruta muito madura sobre um fundo de carvalho torrado de grande elegância.
Paladar: Carnudo, complexo, com uma sensação bucal untuosa, taninos equilibrados e um final assado.
Avaliações
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