Descrição
O Nº 3 London Gin é um gin Premium, do tipo London Dry, obtido por destilação tradicional em lotes.
Os botânicos utilizados são zimbro, casca de laranja, toranja, coentro, cardamomo e raiz de angélica.
Este gin está no mercado desde fevereiro de 2011 e só está colhendo sucesso. Deve seu nome ao número da St. James's Street, em Londres, onde havia um estabelecimento que servia vinhos e destilados, chamado The Parlour, que era frequentado por personalidades conhecidas da sociedade
É apresentado em uma garrafa moderna de 70 cl., com linhas retas, com a parte superior mais larga que a inferior, em verde, e com uma chave embutida que deve abrir a sala do referido estabelecimento.
Notas de prova para o Nº 3 London Gin
Nariz: Vibrante e fresco com a paixão veemente do zimbro.
Paladar: Primeira impressão de zimbro, apoiada por nuances florais, notas de verão e picantes, presença quente de cardamomo. Plenitude da essência cítrica; Toranja e laranja doce contribuem para a expressão frutada, complementada pela complexidade e elegância do coentro.
Apreciação final: Os aromas terrosos e minerais da raiz de Angélica estão integrados com o resto dos sabores.