Descrição
Naku é um vinho DOCa Rioja, feito 100% com Tempranillo na Vinícola Ukan pelo prestigiado Koldo Eguren.
Descubra o requintado vinho Naku, uma joia do vinho que reflete a essência da D.O.Ca de Rioja na Espanha. Este vinho único é feito exclusivamente com uvas Tempranillo de vinhedos com mais de 75 anos, cultivadas de forma sustentável em solos de argila siltosa com base calcária, a uma altitude de 800 metros.
A vinificação da Naku é um processo meticuloso que começa com a cuidadosa seleção manual das uvas em caixas de 15kg, provenientes dos vinhedos mais jovens do projeto. Após uma dupla classificação manual dos cachos e bagas, as uvas fermentam em tanques de concreto e depois amadurecem por 3 meses em barricas usadas de carvalho francês de 225L, que realçam seu caráter e complexidade.
Este vinho excepcional combina perfeitamente com uma grande variedade de pratos, desde leguminosas e ensopados de carne vermelha até assados. Além disso, sua versatilidade o torna ideal para acompanhar sobremesas, doces e chocolates amargos, adicionando um toque de elegância a qualquer ocasião.
Notas de degustação de Naku
Na degustação, Naku deslumbra com seu frescor e harmonia, revelando a expressão viva de Tempranillo. Inspirado nos tradicionais vinhos de maceração carbónica da Rioja Alavesa, o Naku combina esta técnica com a delicadeza e equilíbrio dos seus antecessores, resultando num vinho que cativa com a sua frescura, harmonia e verticalidade.
Descubra o charme de Naku e mergulhe em uma experiência sensorial única que o transportará para as paisagens ensolaradas de Rioja, encantando seus sentidos a cada gole.