Nik Weis Bockstein Auslese 2005
D.O Mosel
Riesling
Descrição
NIK WEIS BOCKSTEIN AUSLESE, vem como o próprio nome sugere, de um vinhedo em Mosel chamado Bockstein, qualificado como Grosse Lagen (Grand Cru Vineyard).
Uma joia enológica dos vinhedos íngremes de Bockstein, na região de Mosela, Alemanha. Este Riesling de colheita tardia, conhecido pela sua complexidade e elegância, reflecte o terroir único de uma das áreas mais prestigiadas para este tipo de vinho.
Notas de degustação do Nik Weis Bockstein Auslese:
Visual: O Nik Weis Bockstein Auslese é apresentado com uma cor dourada intensa, brilhante e clara, demonstrando sua qualidade e concentração.
Nariz: No nariz, o vinho exibe uma paleta aromática rica e sedutora, com notas dominantes de pêssego maduro, damasco e toques cítricos sutis. Nuances de mel e flores brancas adicionam profundidade e complexidade ao seu perfil aromático.
Paladar: No paladar, este Riesling Auslese cativa com seu equilíbrio perfeito entre doçura e acidez. Os sabores de frutas de caroço maduras são complementados por notas de mineralidade e um toque de especiarias. O acabamento é longo, persistente e altamente refinado, deixando uma impressão duradoura.