

D.O Jerez-Xeres-Sherry
Pedro Ximénez
Noe Pedro Ximenez é um vinho fortificado da denominação de origem Jerez-Xérès-Sherry feito por Gonzalez Byass.
Após a dementação o vinho é fortificado a 15,5% e entra na Solera de Noé, onde passará em média 20 anos em barricas de carvalho americano, seguindo o sistema tradicional Solera
Noe Pedro Ximenez é de uma cor de ébano intenso com grande densidade. Aromas quentes de uva passa enriquecidos com notas de torra, café e especiarias. Muito doce, fresco e sedoso no paladar. Sobremesa perfeita fino sozinha ou com sorvete de baunilha ou chocolate amargo
Súper sabroso jerez
Lo probé en la planta de producción hace muchos años durante unas vacaciones en España. La botella no es precisamente barata, pero es un jerez extraordinario para disfrutar gota a gota.