Novellum Chardonnay 2017

Novellum Chardonnay 2017

• Disponível em 5 dias

D.O Vin de France

Chardonnay

12,38 € Com IVA
6061
Denominação
Vin de France
Adega
Domaine Lafage
País
França
Volume
75.00
Graduação
13.0
Colheita
2017
Uva
Chardonnay
€ / Litro
16.51 €

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Descrição

Novellum Chardonnay é um vinho branco monovarietal feito pela vinícola Domaine Lafage. É um Chardonnay da região de Languedoc-Roussillon, de vinhedos com cerca de 30 anos de idade.

A parentalidade ocorreu segundo dois métodos. Enquanto 70% do vinho foi envelhecido em cubas de aço inoxidável, o restante passou 2 meses em borras em barricas de carvalho.

Notas de prova do Novellum Chardonnay 2017

Novellum Chardonnay é de cor amarelo-esverdeada com reflexos brilhantes.

Notasde pêssego, damasco e pera verde se destacam no nariz. Ele também tem um fundo de madeira devido ao seu envelhecimento parcial em barris, e é por isso que notas de avelã, brioche e manteiga fresca também aparecem.

No paladar você pode descobrir uma dupla entre frutas frescas e madeira, para que você possa apreciar toques de laranja e toranja, por um lado, e delicadas notas amadeiradas (baunilha, caramelo), por outro. Branco longo, profundo e equilibrado.

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