Numanthia 2017
D.O Touro
Tinta de touro
Descrição
O vinho tinto Numanthia é o vinho emblemático da Bodega Numanthia, feito com tinta Toro no D.O. Toro.
A safra 2008 deste vinho foi escolhido como o Melhor Tinto da Espanha. Além disso, Bodega Numanthia alcançou 100 pontos Parker da revista "The Wine Advocate" com o Termanthia 2004.
É um excelente vinho tinto da D.O. Toro feito com a casta Tinta de Toro (100%).
Colheita: Exclusivamente manual com rigorosa seleção de cachos em perfeito estado de maturação, entre os dias 25 de setembro e 10 de outubro.
Envelhecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês de 225L e 400L -60% de barris novos e 40% de barris de segunda utilização. Racking a cada 4 meses.
Notas de degustação de Numanthia
O vinho Numanthia tem uma cor cereja madura com reflexos de rubi.
No nariz, o vinho é elegante, amigável, fresco e profundo, com toques de frutas vermelhas, matagal, um fundo de especiarias doces e grafite.
No paladar, a entrada é expressiva, ampla, simpática, fresca e doce. O tanino é sério e maduro, bem coberto e com uma grande sensação de volume. Frutas negras como mirtilos e groselhas, baunilha, canela, grafite, noz-moscada e notas de alecrim. Uma boa acidez alonga e permite que este vinho envelheça graciosamente ao longo dos anos.