Orben Chocolate Blanco nº3
D.O RIOJA D.O.Ca.
Viura Garnacha Blanca Malvasia Tempranillo branco
Descrição
Orben Barrel Fermented White Chocolate é um vinho branco de edição limitada misturado de várias safras de Bodegas Orben de la Rioja.
VINHAS: Lotes multi-únicos na área de Villabuena a Laguardia.
VARIEDADES: 90% Viura e Malvasia, 10% Tempranillo Blanco e Garnacha Blanca.
ELABORAÇÃO: Colheita manual em caixas de 15 kg e seleção de cachos sobre a mesa. Fermentação e envelhecimento em diferentes continentes: ovo de concreto, barril de 500 litros e barril de 225 litros.
NOTAS DE PROVA: Cor amarela intensa com aro brilhante e reflexos esverdeados. Notas finas de flores e frutas de caroço maduras, como damasco e ameixa, leves toques torrados. No paladar é largo e gorduroso, com boa acidez e muito persistente.