Ossian Blanco Magnum 2020
D.O VT de Castela e Leão
Verdejo
Descrição
Ossian Blanco Magnum é um vinho branco 100% Verdejo V.T. Castilla y León fermentado em barricas francesas.
OSSIAN é feito inteiramente de vinhas centenárias em pés não enxertados com cultivo orgânico certificado. Algumas parcelas têm uma superfície coberta por pedregulhos -ou códons-, que emergem da areia. Eles são o testemunho da passagem de antigos riachos de água. Em geral, a geologia onde nossos vinhedos estão localizados foi formada na era Cenozoica ou Terciária, cerca de 20 milhões de anos atrás.
Notas de prova de OSSIAN White
OSSIAN Blanco procura expressar o caráter genuíno do vinhedo de Nieva. Ele nos leva de volta ao cultivo ancestral das terras do norte de Segóvia, baseado no esforço, sob condições climáticas adversas para obter uma singularidade incomum. A variedade é mostrada em toda a sua profundidade, destacando as sensações de integração e equilíbrio que encontramos nesta safra.