Pack 2 Garrafas Sosiego Caraballas Encaixotado 75cl.
Finca Las Caraballas

Pack 2 Botellas Sosiego Caraballas Estuchado 75cl.

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D.O V.T. Castela

Chardonnay

54,00 € Com IVA
7368
Denominação
V.T. Castela
Adega
Finca Las Caraballas
País
Espanha
Volume
150.00
Graduação
13.5
Uva
Chardonnay
€ / Litro
36.00 €

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Descrição

El Sosiego de Finca Las Caraballas Pack 2 Frascos.

Nunca um nome poderia fazer tanta honra a um vinho, porque precisamente essa tranquilidade guarda a calma e o silêncio no seu espírito. Como os grandes vinhos que são feitos com respeito pela natureza, recebe em si a gratidão da terra e a mão do homem em forma de equilíbrio. A tranquilidade de Finca Las Caraballas é resultado da harmonia entre nossas lavouras e o meio ambiente. É a nossa pequena homenagem à terra.

Elaboração

Vindo dos dois hectares de Chardonnay em Finca Las Caraballas, com um manejo específico da Vinicultura buscando o frescor da variedade. A colheita mecânica é realizada em noites frias e é feita em tanques de aço inox até quase o final da fermentação alcoólica, finalizando este processo em barricas de carvalho francês de primeiro uso com uma torra muito leve. Permanece envelhecido em suas borras por seis meses e meio. Uma filtração de 2 mícrons é realizada e é engarrafada, permanecendo na garrafa por três anos.

Com uma produção exclusiva de apenas 480 garrafas numeradas na safra 2012 e 1000 na safra 2013, El Sosiego de Finca Las Caraballas é um capricho nascido do pacto entre a terra e o homem.

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