Descrição
PATÊ DE PATO
Destaca-se pelo sabor elegante, equilibrado e leve.
INGREDIENTES: Fígado de aves (fígado de pato 8%), gordura de pato, leite, ovo pasteurizado, sal, pimenta branca, conservante E-250 e antioxidante E-300.
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PATÊ DE PATO COM PORTO
É o exemplo da perfeição do casamento com um dos vinhos doces mais reconhecidos mundialmente.
INGREDIENTES: Fígado de aves (fígado de pato 7%), gordura de pato, leite, ovo pasteurizado, Porto 1,5%, sal, pimenta branca, conservante E-250 e antioxidante E-300.
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PATÊ DE PATO COM VIDEIRAS
Para fechar o sabor refinado e intenso de tão preciosos cogumelos.
INGREDIENTES: Fígado de aves (fígado de pato 7%), gordura de pato, leite, ovo pasteurizado, cepas silvestres (Boletus edulis) 2%, suco de videira silvestre, cepas silvestres em pó, sal, pimenta branca, conservante e-250 e antioxidante e-300.
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PATÊ DE PATO COM MIRTILOS
Tem apenas a quantidade certa de doçura que estas bagas lhe dão.
INGREDIENTES: Fígado de aves (fígado de pato 7%), gordura de pato, leite, ovo pasteurizado, geleia de mirtilo (mirtilos 1%, maçã, açúcar, suco de limão e pectina de frutas), sal, pimenta branca, conservante e -250 e antioxidante e-300.
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PATÊ DE PATO COM PERNA CONFIT
Destaca-se pela sua dupla textura, incorporando o carácter único da confeitaria esfarelada na cremosidade do patê.
INGREDIENTES: descolamento de pato em 30% de confit (carne de coxa e perna de pato, gordura de pato e sal), fígado de aves, gordura de pato, leite, ovo pasteurizado, sal, pimenta branca, conservante E-250 e antioxidante e-300.