Descrição
Pack Jóias da Terra
Cava Laieta Brut Nature Rosé Gran Reserva é uma cava produzida pela Alta Alella com Mataró (Monastrell). Cava feita a partir de uvas biológicas. A personalidade das cavas de Alta Alella é reforçada nesta cava pela utilização da sua casta mais genuína, a Mataró.
O Pale é um vinho rosé elaborado pelo Château d'Esclans com Grenache, Syrah, Cinsault e Rolle da D.O. Vin du pays du var.
O Marqués de Riscal Finca Montico Verdejo é um vinho branco elaborado com 100% de uvas Verdejo provenientes de uma vinha velha situada na propriedade Montico, em Rueda.
Davide é um vinho branco elaborado com 100% de uvas Albariño na D.O. Rías Baixas pela Bodega Davide. 100% Albariño, cultivado em vinhas com mais de 25 anos situadas no Vale do Salnés, Galiza.
Parajes de Callejo é um vinho tinto elaborado por Bodegas Felix Callejo com Tinta Fina e Albillo Mayor na D.O. Ribera del Duero. A qualidade das uvas é excelente, com cachos pequenos e um ótimo equilíbrio açúcar/acidez.
Senderos De Ukan é um vinho DOCa Rioja, feito 100% com Tempranillo pela Adega Ukan. Este vinho é o resultado de uma cuidadosa seleção de vinhas de Tempranillo localizadas em diferentes aldeias da região.
Notas de prova
Cava Laieta Brut Nature Rosé Gran Reserva. Aromas de violetas e frutos vermelhos, típicos da casta Mataró, com um toque de amêndoas, resultado do longo envelhecimento em garrafa. Bolhas finas com uma óptima passagem na boca, lembrando os aromas de frutos vermelhos e os aromas do longo envelhecimento em garrafa. Mineralidade e salinidade marcadas. Muito saboroso e persistente.
O Pálido. Os aromas de casca de laranja cristalizada e flores brancas banhadas em minerais são claros e sedutores. A toranja rosa é banhada pela doçura do merengue e temperada pela medula da cereja. O dinamismo da pedra britada percorre o paladar, com melão e lilás no final.
Marqués de Riscal Finca Montico Verdejo. Na boca é gordo, fresco, muito untuoso e com um final longo e redondo. Uma boa acidez, juntamente com um período de envelhecimento nas suas borras mais finas, mantê-lo-ão fresco ao longo do tempo e preservarão toda a sua complexidade aromática.
Davide. Aroma intenso e complexo, dominado por notas marinhas, flores brancas como a madressilva, ervas aromáticas, ligeiro balsâmico, menta e frutos cítricos e tropicais. Na boca, o vinho é fresco, estruturado e sedoso. Destaca-se pela sua intensidade frutada e pelo seu final longo e poderoso.
Parajes de Callejo. Apresenta uma atractiva cor cereja com um bordo violeta. No nariz, muito aromático, notas marcadas de frutos do bosque, com toques de confeitaria, balsâmicos. O paladar é carnudo, vivo, com sensações de frutos silvestres, canela, especiarias, violetas, balsâmico e final primário persistente.
Senderos De Ukan. Textura suave e aveludada, com taninos finos e bem integrados. A fruta mantém-se presente, com uma acidez refrescante que confere vitalidade ao conjunto. Destacam-se os sabores a frutos vermelhos maduros, acompanhados por toques de especiarias e um ligeiro tostado proveniente do estágio em barrica.