Pack Monastrell Experience

Pacote de vinhos Monastrell composto por Macho Man, Umbria Salinas e Finca el Serrano.

Machão. Entre as montanhas de El Carche e La Pila, nas terras altas de Múrcia, está o único Paraje de La Raja. Nesta área, foram selecionados os 7 lotes de onde vem a uva Monastrell que dá origem ao Macho Man.

Com Jumilla como sua denominação de origem, este vinho tinto de carvalho foi selecionado como o melhor da Espanha em 7 concursos internacionais e foi escolhido entre os 100 melhores vinhos da Espanha pelo Master of Wine Tim Atkin dentro do concurso Wines from Spain Awards.

Umbria Salinas é um vinho tinto feito por Sierra Salinas com Cabernet Sauvignon, Garnacha Tintorera, Monastrell e Petit Verdot no D.O.P. Alicante.

Ótima maturação com vinhos frescos e frutados, com menor teor alcoólico do que o habitual. Fermentação em tanques de aço inox com maceração pré-fermentativa a frio. Maceração total de 18 dias. Amadurecido em barricas de carvalho francês por 12 meses e depois amadurecido na garrafa.

Monastrell em cálice seco, vinhedo com mais de 30 anos. Garnacha Tintorera em vinhedo de cálice seco com mais de 10 anos de idade. Cabernet Sauvignon em uma treliça de 10 anos. Petit Verdot em um trellis de 10 anos.

Finca el Serrano é um vinho tinto do D.O.P. Alicante feito com uvas 100% Monastrell por Murviedro.

lote Finca el Serrano, Denominação de Origem Protegida Alicante, que está localizado na costa leste espanhola. Durante todo o ano goza de um clima quente e da influência benéfica do Mediterrâneo. O clima é continental nas áreas montanhosas do interior.

Os solos são calcários e, portanto, têm uma granulometria e textura especialmente adequadas para o cultivo extremo da videira. São solos muito pobres que favorecem o amadurecimento organoléptico ideal para o nosso vinhedo.

Notas de prova

Machão. O resultado é um tinto elegante, paquerado, frutado, muito redondo e um acabamento típico de grandes vinhos. Um vinho de carácter puramente mediterrânico

Umbría Salinas. Cor vermelha cereja brilhante. Nariz muito frutado, notas intensas de frutas negras, (amoras, ameixas) harmonizadas com especiarias sutis, notas de chocolate e nozes. Bom volume no paladar, taninos sedosos mas envolventes, num conjunto fresco e equilibrado com um final persistente.

Finca el Serrano. Cor vermelha intensa com tons de roxo. Aromas de alta intensidade, destacando-se a fruta muito madura sobre um fundo de carvalho torrado de grande elegância. Sabor carnudo, complexo, com uma boca untuosa, taninos equilibrados e um final assado.