Pack Mustiguillo Duo de pago

Mustiguillo é uma vinícola familiar localizada nas terras altas valencianas, na propriedade El Terrerazo. Trata-se de um pagamento único de 87 hectares no município de Utiel.

As marcas do projeto são a viticultura 100% orgânica e o compromisso com o valor da conservação da flora e fauna do meio ambiente. Mas o elemento-chave que define o projeto é a variedade Bobal. Uma uva nativa de Utiel-Requena que se caracteriza por sua alta produtividade (muitos cachos e tamanho grande), altos níveis de acidez e muitos polifenóis.

Toni Sarrión é o responsável e autor do projecto e, como ele próprio salienta, "às vezes tenho a sensação de que a vinha sabe que a observo com frequência. Com o nosso trabalho diário, esforçamo-nos para alcançar vinhos verdadeiros e únicos que reflitam a expressão e as essências de El Terrerazo".

Hoje a Mustiguillo está entre as 100 vinícolas mais interessantes do mundo , sendo a única representante dos vinhos do Levante, entre as quatro vinícolas espanholas escolhidas pela prestigiada revista americana Wine & Spirits.