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Pago de Carraovejas El Anejón Magnum
Pago de Carraovejas El Anejón Magnum
D.O RIBERA DEL DUERO
Merlot tinta fina Tempranillo Cabernet Sauvignon
290,00 €
Com IVA
1575
Denominação
RIBERA DEL DUERO
Adega
Pago de Carraovejas
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
14.5
Colheita
2018
Uva
Merlot tinta fina Tempranillo Cabernet Sauvignon
€ / Litro
386.67 €
Recebê-lo em 48 - 72h na península
Pagamento seguro
Garantia de rastreabilidade
Descrição
Anejón nos atrai por sua personalidade complexa e harmoniosa. As três variedades plantadas na propriedade são feitas na produção, com estas proporções: 84% Tempranillo, 8% Cabernet Sauvignon e 8% Merlot.
Os terraços do terreno de El Anejón dão-lhe as boas-vindas ao vale de Carraovejas. O seu relevo irregular faz dele um anfiteatro natural em frente às vistas privilegiadas do castelo de Peñafiel. É um dos primeiros lotes em socalcos na Ribera del Duero e um dos poucos exemplos de vinhedos em terraços em toda a denominação de origem. O solo de seus povoamentos tem uma textura franco-calcária muito compacta. 9,43 hectares de vinhas em solos austeros com uma inclinação marítima que sobe de 800 metros de altitude na área mais baixa para 840 metros na mais alta.
O ajustamento dos rendimentos na vinha e um extraordinário equilíbrio entre as vinhas, a vindima e o solo distinguem a origem desta produção. Anejón só é feito em safras excepcionais.
Após exaustivo acompanhamento durante o ciclo de maturação e após uma seleção inicial no vinhedo, a colheita é realizada manualmente em pequenas caixas. Os cachos passam por uma câmara fria e mesa de seleção onde é realizado um segundo controle do cacho e um terço da própria baga. Uma cuba meticulosa e a elaboração separada em pequenas tonéis de carvalho francês procura realçar as singularidades do terroir. O envelhecimento é realizado em barricas novas de carvalho francês de grãos extrafinos de 600 litros por 12 meses. Para maior proteção, o vinho contém fitos.
Notas de prova para Pago de Carraovejas El Anejón
Pago de Carraovejas O Anejón é vermelho-púrpura com tubulação da mesma cor.
Nariz complexo e sugestivo; frutas vermelhas, notas de laticínios, torradas e especiarias.
No paladar é potente e elegante. Bem estruturado e equilibrado.
Avaliações
Comentários (1)
