Descrição
O Joselito Paleta caracteriza-se por uma grande suculência, textura delicada e conjunto harmonioso da melhor carne com infiltrações de gordura dourada e rosada, proveniente de porcos criados exclusivamente em extensos e alimentados de bolotas em pastagens de azinheiras e sobreiros. Cada fatia, com um corte preciso, tem um sabor imenso e aromático que derrete em contato com a boca devido à sua notável carnudez e requinte.
O formato Sliced Joselito Shoulder permite que o produto seja degustado de forma rápida e fácil. Especialmente recomendado quando você não tem experiência em cortar a peça. A embalagem a vácuo garantirá a perfeita conservação do produto, mantendo seu aroma e sabor característicos.
Notas de degustação de Sliced Joselito Shoulder 70gr
Sliced Joselito Shoulder 70gr tem gordura com uma consistência macia e untuosa, com tons que vão do dourado ao rosado. A carne tem inúmeras infiltrações de gordura marmorizada brilhante. A tonalidade da carne varia de vermelho-púrpura profundo a rosa pálido.
A qualidade da matéria-prima, a alimentação natural dos suínos e todo o cuidadoso e lento processo de produção 100% natural, conferem à Paleta Joselito um aroma intenso e um sabor delicado e único.