Descrição
Parajes del Valle é um vinho tinto feito por Bodegas Parajes del Valle com Monastrell orgânico sob o D.O. Jumilla.
É um vinho fresco e elegante que expressa a essência de Monastrell em sua fase mais leve.
O vinho orgânico Parajes del Valle Monastrell vem de vinhedos localizados a uma altitude de cerca de 600 a 700 metros, com solos franco-arenosos de natureza calcária. Rigorosamente seco e variedade Monastrell. São vinhas de cerca de 15 a 30 anos que produzem uvas equilibradas, com acidez perfeita e amadurecimento perfeito.
Notas de prova para Parajes del Valle
Cor vermelho rubi, camada média.
No nariz, aromas característicos de Monastrell, que lembram vegetação rasteira, frescos e em evolução durante a degustação do vinho.
No paladar é fresco, equilibrado, longo, sedoso e elegante.