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Parajes del Valle 2020
Parajes del Valle Maceración Macabeo 2021
D.O Manchuela
Macabeu
13,90 €
Com IVA
9109
Denominação
Manchuela
Adega
Parajes del Valle
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
12.0
Colheita
2021
Uva
Macabeu
€ / Litro
18.53 €
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Pagamento seguro
Garantia de rastreabilidade
Descrição
Parajes del Valle Maceración Macabeo é um vinho rosé feito por Bodegas Parajes del Valle com uvas 100% Macabeo sob o D.O. Manchuela.
Fermentado com as peles por 15 dias, temperatura entre 18 e 22ºc. Levemente pressionado e deixado em suas borras por vários meses.
Parcelas de 30 anos, cultivadas em terra firme, em gobelet. Cachos selecionados com frutas menores, para destacar as nuances. Densidade 1275 plantas/hectare. 850m de altura. Clima continental extremo, com grande amplitude diurna, (mais de 20ºC). Solos argilosos e calcários.
Notas de degustação de Parajes del Valle Maceração Macabeo
Cor laranja suave.
Notas de citrinos e flores silvestres.
No paladar há notas de laranja, limão, com um toque mineral, taninos equilibrados e acidez e um final longo.
Perfeito para acompanhar robalo grelhado ou peixe defumado.
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