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Parajes del Valle 2020
Parajes del Valle Rosé 2021
D.O Manchuela
Bobal
11,25 €
Com IVA
9108
Denominação
Manchuela
Adega
Parajes del Valle
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
12.0
Colheita
2021
Uva
Bobal
€ / Litro
15.00 €
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Pagamento seguro
Garantia de rastreabilidade
Descrição
Parajes del Valle Rosé é um vinho rosé feito por Bodegas Parajes del Valle com uvas 100% Bobal sob o D.O. Manchuela.
Fermentação espontânea, com sua levedura natural, por duas semanas. Temperatura controlada entre 16-18 graus. Em suas borras por vários meses.
Seleção de vinhedos de 40 a 50 anos. Cultivo de sequeiro. Densidade de 1275 plantas por hectare. 850m de altura. Clima continental extremo, com grande amplitude diurna, (mais de 20ºC). Solos argilosos e calcários.
Notas de prova para Parajes del Valle Rosé
Cor de morango intensa.
Aromas de ameixas, frutas vermelhas e ervas silvestres.
No paladar é puro, com notas de bagas, morangos, equilibrado e com um final longo.
Harmonização: excelente opção para combinar com queijo de cabra e salada de nozes, ou com um prato de salmão defumado.
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