Parxet Maria Cabane Reserva Especial 75cl.
PARXET

Parxet Reserva Especial Maria Cabane 75cl.

• Disponível em 5 dias

D.O Espumante

Parellada Macabeu

15,81 € Com IVA
7007
Denominação
Espumante
Adega
Parxet
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
11.5
Uva
Parellada Macabeu
€ / Litro
21.08 €

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Pagamento seguro

Garantia de rastreabilidade

Descrição

Preparado PARXET Maria Cabané Gran Reserva Extra Brut

A colheita é realizada manualmente e é sempre direcionada da vinícola, para atingir um maior grau de qualidade.

A fermentação é realizada com temperaturas controladas a 16ºC, o que permite um processo de autoclarificação. Desta forma, obtém-se um vinho base mais complexo e com maior capacidade de espuma. Dois processos essenciais são então realizados: o tiraje e a torta de cuba (é a levedura que fermenta o açúcar dentro da garrafa).

O envelhecimento é realizado nas caves de Tiana por um período mínimo de 30 meses.

Notas de prova PARXET Maria Cabané Gran Reserva Extra Brut:

Aos olhos tem um tom pálido com reflexos dourados, bolhas muito finas e persistentes com tendência a formar uma coroa de espuma.

No nariz aromas de frutas brancas e notas de doces, devido ao seu longo envelhecimento.

No paladar amplo, com personalidade e volume.

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