Passito Di Noto

Passito Di Noto Planeta 2019 375ml

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D.O Etna (Itália)

Nerello Mascalese

27,14 € Com IVA
8082
Denominação
Etna (Itália)
Adega
Planeta
País
Itália
Volume
37.50
Graduação
12.0
Colheita
2019
Uva
Nerello Mascalese
€ / Litro
72.37 €

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Descrição

Passito Di Noto PLANETA é um vinho do DO Noto feito pela Vinícola PLANETA.

Passito di Noto é produzido a partir de uma das videiras mais antigas do mundo, Moscato Bianco. É um vinho muito antigo que agora é produzido com o moderno sistema de appassimento" (secagem das uvas). Os aromas explosivos de frutas exóticas, jasmim e cítricos cristalizados são complexos, mas fáceis de admirar. É a companhia ideal para os tradicionais doces e sorvetes.

Notas de prova para Passito Di Noto PLANETA

As seis semanas de secagem garantem uma elevada concentração de açúcares e uma certa transformação natural das uvas, o que contribui para os aromas extraordinários de damasco, pétalas de rosa, mamão e marmelo.

No paladar é doce e carnudo, mas também vivo com notas cítricas. É uma reminiscência de nougat e gengibre cristalizado.

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