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Pazo da Sinsela San Clemente 2021
Pazo da Sinsela San Clemente 2021
D.O Rías Baixas
Albariño
130,50 €
Com IVA
9695
Denominação
Rías Baixas
Adega
Pazo da Sinsela
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
13.0
Colheita
2021
Uva
Albariño
€ / Litro
174.00 €
Recebê-lo em 48 - 72h na península
Pagamento seguro
Garantia de rastreabilidade
Descrição
Pazo da Sinsela San Clemente é um vinho branco feito com Albariño no D.O. Rías Baixas pela vinícola Pazo da Sinsela pelos enólogos Rodrigo Méndez e Raúl Pérez.
Pazo da Sinsela encontra a sua origem numa vinha situada no coração do Vale de Salnés, na Galiza. Estas vinhas estendem-se por 3 hectares de terra, onde as vinhas velhas crescem em solos graníticos, aluviais e argilosos. O clima atlântico presente na região proporciona um frescor inestimável à variedade Albariño. É justamente dessa região que surge Pazo da Sinsela San Clemente, um vinho branco que é resultado de um trabalho cuidadoso, criativo e respeitoso em harmonia com o terroir.
Na vinícola, a fermentação ocorre naturalmente com leveduras nativas, utilizando barris de diferentes tamanhos (225, 300 e 500 litros) e reutilizando algumas delas. Por fim, o vinho passa por um período de envelhecimento de 12 meses, a maioria em barricas de vários tamanhos e usos, enquanto uma pequena parte é envelhecida em um foudre de 1.500 litros. Tudo isso contribui para a complexidade e singularidade de Pazo da Sinsela San Clemente, um vinho branco que reflete a essência do terroir com maestria.
Notas de degustação para Pazo da Sinsela San Clemente
Pazo da Sinsela San Clemente é um vinho branco que se destaca por suas fragrâncias de frutas tropicais, nuances cítricas e toques minerais. Ao experimentá-lo, você pode apreciar seu frescor, expressividade e complexidade. A acidez vibrante, o paladar médio elegante e um final longo e sedutor fazem deste vinho uma experiência única e cativante no paladar.
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