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Pazo Pondal Godello 75cl.
Pazo Pondal Godello 75cl.
D.O Bierzo
Godello
15,19 €
Com IVA
7115
Denominação
Bierzo
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
13.5
Uva
Godello
Recebê-lo em 48 - 72h na península
Pagamento seguro
Garantia de rastreabilidade
Descrição
VINIFICAÇÃO: Seleção rigorosa e meticulosa das uvas do vinhedo. Colhido manualmente em caixas de 15 kg. Tratamento térmico das uvas durante o preço à temperatura de 5ºC. Tabela de seleção manual. Desengace e prensagem suave com uma atmosfera inerte. Estante estática do mosto por 24 horas e fermentação separadamente em tanques de aço inoxidável de 150 hl a uma temperatura de 15ºC. 5 meses em tanques sobre borras finas aplicando a técnica de bâttonage.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: De cor palha brilhante, tem um nariz intenso e frutado, com aromas de pera, cítricos e flores brancas. Muito cremoso, fresco e frutado no paladar com nuances minerais e um final muito persistente.
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