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Pelissero Moscato D'Asti 2021
Pelissero Barbaresco DOCG Nubiola 2017
D.O Barbaresco Nubiola DOCG
Nebbiolo
43,56 €
Com IVA
8915
Denominação
Barbaresco Nubiola DOCG
Adega
Pelissero
País
Itália
Volume
75.00
Graduação
14.5
Colheita
2017
Uva
Nebbiolo
€ / Litro
58.08 €
Recebê-lo em 48 - 72h na península
Pagamento seguro
Garantia de rastreabilidade
Descrição
Pelissero Barbaresco DOCG Nubiola é um vinho tinto feito com Nebbiolo no DOCG Nubiola pela família Pelissero.
Este vinho vem de uma seleção de 6 pequenas parcelas. Os vinhedos estão espalhados entre as aldeias de Treiso, Barbaresco e Neive, com exposições leste, sul e oeste, dependendo da parcela. Eles foram plantados entre 1980 e 2004 e a altitude é de 200-400 metros.
Dadas as diferenças nos solos das diferentes parcelas, as técnicas de produção e a história que este vinho quer expressar, encontramos neste vinho um tradicional Barbaresco. É vinificado em tanques de aço inox com controle de temperatura e bombeamento programado automaticamente, o envelhecimento é realizado em barris e barris em proporções que variam de acordo com o caráter da safra.
Pelissero mantém a mesma filosofia que os fundadores estabeleceram em 1957: variedades como Nebbiolo, Barbera e Dolcetto que vêm de seus 42 hectares de vinhedos. Seu espírito de melhoria contínua, paixão e comprometimento são evidentes ao desfrutar de cada uma de suas garrafas presentes nos melhores restaurantes do mundo.
Notas de prova para Pelissero Barbaresco DOCG Nubiola
Aparência: Cor rubi intensa.
Nariz: No nariz encontramos frutas e flores, desde notas de frutas vermelhas maduras até ervas aromáticas.
Paladar: Macio, saboroso e aveludado ao mesmo tempo, deixa notas doces no paladar e uma típica redondeza de frutas maduras com um final seco e um tanto adstringente tão identificável com a variedade Nebbiolo.
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