Pelissero Moscato D'Asti 2021
Pelissero

Pelissero Barbera d'Alba Piani 2019

• Em stock

Barbera

22,50 € Com IVA
8914
Adega
Pelissero
País
Itália
Volume
75.00
Graduação
15.0
Colheita
2019
Uva
Barbera
€ / Litro
30.00 €

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Garantia de rastreabilidade

Descrição

Pelissero Barbera d'Alba Piani é um vinho tinto feito com Barbera no Piani DOC pela família Pelissero.

Piani em italiano significa "plano" e na verdade esta colina tem pouca inclinação. Estes lotes sempre foram bem conhecidos pela qualidade da Barbera. O método de vinificação visa exaltar características próprias como vinosidade, complexidade e persistência. A maceração com temperatura controlada, em tanques de aço inox, dura entre 15 e 20 dias. Amadurecido por 9 meses em barricas de carvalho e barricas de 50Hl.

Pelissero mantém a mesma filosofia que os fundadores estabeleceram em 1957: variedades como Nebbiolo, Barbera e Dolcetto que vêm de seus 42 hectares de vinhedos. Seu espírito de melhoria contínua, paixão e comprometimento são evidentes ao desfrutar de cada uma de suas garrafas presentes nos melhores restaurantes do mundo.

Notas de degustação para Pelissero Barbera d'Alba Piani

Aparência: Cor vermelho rubi, brilhante e intensa.

Nariz: Aromas delicados, incluindo amora e cereja. Aromático e muito agradável.

Salinidade e acidez aparecem na boca neste vinho que não esconde seu caráter polifenólico. A amplitude do Barbera é muito interessante, assim como o seu sabor final persistente.

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