Pelissero Moscato D'Asti 2021
Pelissero

Pelissero Moscato D'Asti 2023

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D.O Moscato D'Asti

Moscato

17,90 € Com IVA
8913
Denominação
Moscato D'Asti
Adega
Pelissero
País
Itália
Volume
75.00
Graduação
5.5
Colheita
2023
Uva
Moscato
€ / Litro
23.87 €

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Garantia de rastreabilidade

Descrição

Pelissero Moscato D'Asti é um vinho branco feito com Moscato no DOC Moscato d'Asti pela família Pelissero.

Moscato é uma variedade aromática; A colheita é realizada em caixas de 20Kg e é desengaçada quando chega à vinícola, onde é levemente prensada a baixas temperaturas para manter as características aromáticas. Uma decantação a frio natural é imediatamente realizada e as peles são separadas do mosto e levadas para fermentação em tanques de aço inoxidável pressurizados.

Pelissero mantém a mesma filosofia que os fundadores estabeleceram em 1957: variedades como Nebbiolo, Barbera e Dolcetto que vêm de seus 42 hectares de vinhedos. Seu espírito de melhoria contínua, paixão e comprometimento são evidentes ao desfrutar de cada uma de suas garrafas presentes nos melhores restaurantes do mundo.

Notas de prova para Pelissero Moscato D'Asti

Aparência: Cor amarelo-esverdeada com flashes dourados e levemente carbônico.

Nariz: Aromas típicos de flor branca, acácia, maracujá e mel com agradáveis notas minerais de sálvia, orégano e hortelã ligadas ao caráter dos solos.

É saboroso e muito amigável, com uma boa acidez que cria um jogo perfeito com o açúcar residual da maturação das uvas.

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