Penfolds Max Chardonnay 2018
D.O AUSTRÁLIA MERIDIONAL
Chardonnay
19,45 €
Com IVA
7043
Descrição
![](/img/c/18.jpg)
Notas de degustação de Penfolds Max Chardonnay 2018
Cor
Palha muito pálida.
Nariz
Ao mesmo tempo, aromas inimitáveis de Adelaide Hills... Frutas de caroço branco, particularmente pêssego e nectarina.
Uma sugestão de figos e especiarias, certamente os cravos aromáticos que surgem da maturação em pequenas barricas de carvalho francês.
Este carvalho reflete caracteres doces e de cedro com nuances de amêndoa.
Palato
Os frutos de caroço persistem em meio a uma cremosidade semelhante ao nougat de pistache, provavelmente derivado do tempo prolongado em borras de levedura. Os taninos de carvalho de nível básico e a acidez longa e persistente combinam-se para criar uma atraente "aderência" fenólica, que melhora a estrutura geral do palato.
Avaliações
Comentários (0)