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Dobras Max Chardonnay 75cl.

Penfolds Max Chardonnay 2018

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D.O AUSTRÁLIA MERIDIONAL

Chardonnay

19,45 € Com IVA
7043
Denominação
AUSTRÁLIA MERIDIONAL
País
Austrália
Volume
75.00
Graduação
14.0
Colheita
2018
Uva
Chardonnay
€ / Litro
25.93 €

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Garantia de rastreabilidade

Descrição

Notas de degustação de Penfolds Max Chardonnay 2018

Cor
Palha muito pálida.

Nariz
Ao mesmo tempo, aromas inimitáveis de Adelaide Hills... Frutas de caroço branco, particularmente pêssego e nectarina.
Uma sugestão de figos e especiarias, certamente os cravos aromáticos que surgem da maturação em pequenas barricas de carvalho francês.
Este carvalho reflete caracteres doces e de cedro com nuances de amêndoa.

Palato
Os frutos de caroço persistem em meio a uma cremosidade semelhante ao nougat de pistache, provavelmente derivado do tempo prolongado em borras de levedura. Os taninos de carvalho de nível básico e a acidez longa e persistente combinam-se para criar uma atraente "aderência" fenólica, que melhora a estrutura geral do palato.

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