Perrier-Jouet Belle Epoque Rosé Magnum 2010 Luminoso
D.O Champanhe
Pinot Meunier Pinot Noir Chardonnay
Descrição
Perrier-Jouet Belle Epoque Rosé Magnum 2010 Formato Luminoso. Através da colaboração artística deste ano, a Maison Perrier-Jouët e a mischer'traxler trazem uma perspectiva poética e consciente para o terroir da Maison Perrier-Jouët e sua qualidade mais essencial: sua biodiversidade.
Fiel ao espírito livre da Maison Perrier-Jouët, Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé é um champanhe decididamente original que combina raridade com a capacidade de surpreender. Criado pela primeira vez em 1978, é feito apenas em anos excepcionais e é produzido em quantidades extremamente limitadas.
Notas de prova: Perrier-Jouet, Belle Epoque Rosé
Vista: Um manto rosa pálido com reflexos acobreados e bolhas finas.
Nariz: Aromas pronunciados de rosa e peônia, morangos silvestres e framboesa e toranja rosa.
Um ataque franco seguido de uma bela redondeza e um acabamento sedoso.
"Como todos os nossos cuvées vintage, o Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé deve ser apreciado em paz", diz Séverine Frerson. "Eu saborearia com uma refeição, em um ambiente acolhedor e amigável que reflete seu caráter."
As combinações ideais incluem salmão cozido ou atum de um lado só, salmão com molho de cranberry ou peito de pato fatiado finamente.