Perrier-Jouet Grand Brut Estuchado + 2 Copas
D.O Champanhe
Chardonnay Pinot Noir
Descrição
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Perrier-Jouet Grand Brut é uma introdução perfeita ao estilo floral, elegante e cinzelado da Maison Perrier-Jouët.
Para satisfazer o desejo de satisfazer seus clientes ingleses, o Chef de Caves responsável na época decidiu reduzir significativamente a quantidade de açúcar nos cuvées e expor a finura de suas misturas. Assim nasceu o primeiro champanhe Brut da história e o mais degustado do mundo. Perrier-Jouët Grand Brut é um herdeiro direto desta tradição.
Hoje, Hervé Deschamps, sétimo Chef de Caves de la Maison, continua esta busca incansável da excelência e fez sua a missão de perpetuar o património, recriando em cada cuvée o estilo Perrier-Jouët, um equilíbrio perfeito entre charme e elegância. Dentro da tradição artesanal criativa da Maison, o Chef de Caves monta cada vinho separadamente e com uma única pincelada, seguindo os ditames de sua intuição, que transforma cada cuvée em uma obra de arte única.
Notas de degustação de Perrier-Jouet Grand Brut
Perrier-Jouet Grand Brut é amarelo claro e luminoso, lembrando sua vivacidade.
Delicado, elegante e equilibrado. A surpreendente frescura e vivacidade das fragrâncias florais e frutadas (frutos amarelos e frutos frescos) começa a dar lugar a notas subtis de baunilha e manteiga, dando ao vinho um carácter frutado e consistente.
No início surgem notas de ameixa, limão e bergamota que dão origem às flores de árvores frutíferas, como limão e madressilva. Estes são seguidos por notas de manteiga, muffin e açúcar de baunilha. Notas persistentes de toranja, pêssegos brancos, peras verdes, macieiras e avelãs verdes completam a degustação.
O espaço e a vivacidade são equilibrados na boca e prolongados numa expressão de elegância redonda e distinta.
Um champanhe fresco e equilibrado, com um final longo na boca, que exibirá todos os seus sabores quando servido entre 7 e 9°.