Perrin Cotes Du Rhone Reserve Blanc 2023
D.O Côtes du Rhône
Viognier Garnacha Blanca
Descrição
Famille Perrin faz este Perrin Côtes du Rhône Réserve Blanc, um vinho branco da DO Côtes Du Rhône baseado em uma seleção de viognier, roussanne e marsanne. Aninhado nos solos frios e leves de Cairanne e Jonquières.
A vinha está localizada entre os rios de Ouvèze e Aigues. As uvas são colhidas logo pela manhã para se beneficiar do frescor da noite. Após a prensagem, os sucos são sedimentados a frio para remover as partículas em suspensão. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox e dura cerca de 15 dias, as temperaturas são reguladas para 16ºC. Posteriormente, os vinhos são empilhados e envelhecidos em tanques de aço inox até o engarrafamento.
Um branco com o toque mineral marcante proporcionado pelos solos aluviais de origem calcária que o viram nascer.
Notas de degustação de Perrin Cotes Du Rhone Reserve Blanc
Amarelo pálido com reflexos esverdeados brilhantes.
Nariz sutil de aromas de flores brancas, madressilva e sálvia.
No paladar é redondo, liso e de uma bela mineralidade. Acabamento fresco com um leve toque amargo.