Descrição
Plymouth Sloe Gin é da classe Premium e é feito com o clássico gin Plymouth macerado em bagas de abóbora, água do Parque Nacional Dartmoor e açúcar por quatro meses. O resultado dessa preparação é essa bebida típica do interior da Inglaterra com 26% de alc./vol.
O Plymouth Sloe Gin é um gin liso, que é feito na destilaria Black Friars, a destilaria mais antiga da Inglaterra.
Notas de degustação para Plymouth Sloe Gin
Visualmente este gin destaca-se pela sua cor, um vermelho rubi intenso que se deve aos frutos da floresta com que é produzido.
No nariz, destacam-se os aromas de abóboras maduras, amêndoas e as notas frutadas proporcionadas pela cereja doce. No paladar notamos seu ótimo corpo, sua maciez, seu frescor e o equilíbrio entre doçura e acidez.
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