Descrição
A Sambuca di POLI lisir artesanal é destilada e obtida a partir de uma infusão única de seu óleo essencial de anis estrelado (Illicium Verum).
A destilaria Jacopo POLI é famosa por sua grappa e bitters, mas aqui ela queria surpreender os entusiastas criando um licor de sambuca único de seu tipo, balsâmico.
O elixir de Sambuca POLI faz parte da categoria de licores refrescantes de origem mediterrânea,
Uma receita exclusiva estudada em detalhes pela destilaria Jacopo POLI.
O elixir de sambuca é POLI destilado à mão com um banho-maria a vácuo, chamado Crysopea.
Este método de destilação permite aromas intensos e aromas limpos e duradouros.
Elisir Sambuca POLI é transparente, com aroma intenso de anis, denso, aveludado e particularmente doce na boca.
Notas de prova:
Aroma: intenso, fresco e anis balsâmico.
Paladar: suave graças às uvas moscatel, com elegantes notas de anis doce.