Español
English
Deutsch
Français
Italiano
Pujanza Valdepoleo 75cl.
Pujanza Valdepoleo 75cl.
D.O RIOJA D.O.Ca.
Tempranillo
18,71 €
Com IVA
6857
Denominação
RIOJA D.O.Ca.
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
14.5
Uva
Tempranillo
€ / Litro
24.95 €
Recebê-lo em 48 - 72h na península
Pagamento seguro
Garantia de rastreabilidade
Descrição
Feito com Tempranillo selecionado da Fazenda Valdepoleo (La Viña Grande) de 14 Has. de extensão localizada em solo argiloso calcário. A fermentação ocorreu entre 24-26º C em tanques de aço inoxidável de 15.000 L, com quatro pump-overs por dia.
Terminada a fermentação alcoólica, a maceração com as peles durou aproximadamente 22 dias.
Uma vez realizada a fermentação maloláctica, este vinho foi alojado em barricas de carvalho francês de três tanoarias diferentes, onde permaneceu por 15 meses. Após um período de descanso, foi engarrafado. De uma cor cereja picante bem coberta com borda granada e flashes de juventude.
No nariz é elegante, com nuances sutis. Base frutada com notas de especiarias e madeiras finas (cedro), deliciosas notas torradas, toque mineral (carvão) e requintado balsâmico. No paladar apresenta um corpo médio e boa acidez. Taninos sem pontas. Poderoso em sabores.
Equilibrado, espaçoso e elegante.
Nuances frutadas com um envelhecimento muito bem integrado. Notável persistência com notas picantes e um fruto maduro dominante. Muito sugestivo.
Avaliações
Comentários (0)
