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2º trimestre Quinta Sardonia 2008
QS2 2019
D.O V.T. Castela
Petit Verdot tinta fina Syrah Cabernet Sauvignon Malbec
31,65 €
Com IVA
9102
Denominação
V.T. Castela
Adega
Quinta Sardonia
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
15.0
Colheita
2019
Uva
Petit Verdot tinta fina Syrah Cabernet Sauvignon Malbec
€ / Litro
42.20 €
pa 91
Puntuación
Sistema Parker
Recebê-lo em 48 - 72h na península
Pagamento seguro
Garantia de rastreabilidade
Descrição
QS2 é o irmão mais novo de Quinta Sardonia, um vinho tinto feito com Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e outros por Quinta Sardonia no V.T. Castilla y León.
A colheita ocorreu de 11 a 23 de outubro de 2013. As uvas são geralmente vatizadas com 10-30% de cachos inteiros, dependendo do solo. A fermentação é realizada com leveduras nativas usando torta de cuba. Amadurecido por 15 meses, 85% em barricas de carvalho francês e 15% em ovos de concreto.
A qualidade do QS2 não é acidental e sua elegância é natural, resultado do equilíbrio alcançado entre solo, clima e variedades. O trabalho de Quinta Sardoniabaseia-se na complexidade do terroir e em saber interpretar os diferentes tipos de solos e sua interação com cada uma das variedades.
Notas de prova QS2
QS2 é um vinho tinto que tem uma cor cereja intensa, com uma camada média-alta.
No nariz, goza de uma boa intensidade aromática e mostra a frescura da vindima com aromas de framboesa, alcaçuz e pimentos que se abrem à base de violetas e frutas muito frescas.
No paladar, é um vinho tinto doce com uma textura sedosa, a sua doçura acompanha a passagem pela boca mas mostra no final um fundo ligeiramente amargo, achocolatado e cremoso, de vinho sério.
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