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Raats Original Chenin Blanc 2020
Raats Jasper Red Blend 2018
Franco Cabernet Malbec
28,95 €
Com IVA
9361
Adega
Raats Family Wines
País
África do Sul
Volume
75.00
Graduação
14.5
Colheita
2018
Uva
Franco Cabernet Malbec
€ / Litro
38.60 €
Recebê-lo em 48 - 72h na península
Pagamento seguro
Garantia de rastreabilidade
Descrição
Raats Jasper Red Blend é um vinho tinto feito por Raats Family Wines na África do Sul com Cabernet Franc, Malbec e outros.
Seu domínio do chenin blanc e do cabernet franc está lhe rendendo elogios de todo o mundo como "o enólogo mais empolgante e com visão de futuro da Stellenbosch".
Como parte da nova onda de enólogos sul-africanos, Bruwer produz vinhos específicos do solo que incorporam as características únicas da região. Com colheita manual, prensagem de cachos inteiros e fermentação natural sem clarificação ou filtragem, ajuda você a criar vinhos de classe mundial.
De trepadeiras treliçadas e arbustivas com idade média de 21 a 28 anos cultivadas em solos de granito dolomítico 100% decompostos. As uvas foram separadas manualmente três vezes, esmagadas e deixadas de molho no frio sobre a casca por cinco dias. Após a fermentação, as uvas foram prensadas em um cesto e deixadas passar por fermentação maloláctica em tanques de aço inoxidável. O vinho foi então envelhecido por 16 meses antes do engarrafamento.
Wine Safari 2019 - 95 Pontos
Vinous 2019 - 90 Pontos
Notas de degustação de Raats Jasper Red Blend
Excepcionalmente intenso e complexo no nariz com amora, cereja preta e amora em abundância e toques sutis de chão de floresta, chocolate amargo, anis e tabaco temperado. A caminhada pela Floresta Negra continua com azul e amora dançando na corda bamba com foco e concentração, seguindo para um paladar aveludado, de grão fino e perfeitamente equilibrado. O acabamento permanece com toques de hortelã fresca, canela e perfume. Complexo e estruturado.
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