Ramón Bilbao Rueda Sauvignon Blanc 2022
D.O Roda
Sauvignon Blanc
Descrição
Ramón Bilbao Rueda Sauvignon Blanc é um vinho branco feito com 100% Sauvignion Blanc no D.O. Rueda pela vinícola Ramón Bilbao.
O Ramón Bilbao Sauvignon Blanc representa uma das mais recentes adições ao conjunto de vinhos apresentados pela Bodegas Ramón Bilbao, complementando a sua coleção com uma variedade de grande procura internacional. Este vinho Sauvignon Blanc é produzido exclusivamente com uvas da variedade Sauvignon Blanc em Castela e Leão, e é certificado sob a Denominação de Origem Rueda.
Notas de prova: Ramón Bilbao Sauvignon Blanc
Tom amarelo limão com uma intensidade suave. A claridade e o brilho se destacam, juntamente com a presença de lágrimas. Quanto à fragrância, a intensidade é notável, revelando aromas diretos e claros. As essências predominantes são de frutas cítricas, matizadas com notas de ervas e notas de groselha. Em um nível secundário, percebem-se nuances de maracujá e elementos de madeira, que se manifestam na forma de pimenta preta e branca. Na boca, a intensidade persiste, com uma acidez revigorante e uma textura suave que culmina num final prolongado. Na expiração, as nuances frutadas e herbais detectadas no aroma retornam.
Quanto à harmonização, altamente recomendado com peixes, frutos do mar, sushi e legumes cozidos no vapor.