Ricard

Ricard Pastis, é um licor de anis francês, muitas vezes identificado simplesmente como Ricard. É um anis à base de anis, alcaçuz e ervas da Provença criado por Paul Ricard em 1932. Hoje, a marca Ricard é líder em anis.

A visão da marca é desvendar a magia da conexão humana, oferecendo ao mercado destilados e destilados de qualidade excepcional. Pernod Ricard transformou a indústria e estão comprometidos com a produção sustentável e circular.

Quando você derrama um Ricard Pastis, você serve uma experiência compartilhada. A marca está comprometida e incentiva a partilha de momentos de "convívio", que entendem como uma energia que nos une uns aos outros.

Seu objetivo é que, quando você tira uma de suas garrafas cuidadosas de anis, você transforma esse momento em uma experiência genuína e agradável para compartilhar com seus entes queridos.

Esta bebida tem uma história curiosa por trás que remonta a quando o absinto foi proibido na França em 1916. Os maiores produtores da época (Pernod e Ricard, que mais tarde se fundiram na Pernod Ricard) reformularam a receita introduzindo anis estrelado, anis verde e alcaçuz, adicionando açúcar e reduzindo o teor alcoólico ao máximo permitido por lei.

Desde então, a receita mudou consideravelmente e cada marca tem sua própria receita. A maioria também incorpora erva-doce.

NOTAS DE PROVA PARA RICARD PASTIS MARSEILLE

De uma bela cor amarelo âmbar, tem um sabor muito característico de anis estrelado na boca, e um aroma muito poderoso de anis estrelado, alcaçuz e ervas.

Pode ser tomado sozinho ou acompanhado, com gelo ou sem. É um produto concentrado, por isso deve ser tomado diluído em água ou limão.

Ele também tem propriedades digestivas se tomado em pequenas doses, é por isso que muitas pessoas no sul da França geralmente terminam as refeições com um cavalo ou dose desta bebida.