

No projeto de Rock Angel, o Château d'Esclans usou uma seleção tripla de uvas Grenache e Vermentino, de La Motte, uma comuna pertencente à região de Provence. Os frutos foram colhidos entre a madrugada e o meio-dia, a fim de preservar seu frescor e integridade. Apenas o mosto da primeira prensagem, realizada de forma muito leve e fria para evitar a oxidação, foi vinificado, a uma temperatura controlada, em tanques de aço inoxidável e parcialmente em demi-muids (barris de 600 litros). Todo esse cuidadoso processo de produção resultou em um rosé puro, sem artifício, complexo, equilibrado e de grande versatilidade gastronômica.
Super rico
No soy experta en este mundo, pero con mi poca experiencia debo decir que este rosado esta muy bueno
Es perfecto
Me ha encantado, de mis rosados favoritos segurísimo
De los mejores rosados que he catado
Realmente exquisito. Frutal en nariz y en boca con buen equilibrio. Lo cate en un evento hace 3 semanas y me impresiono mucho este vino, lo comprare seguro, esta muy recomendado.
Sensacional
Este vino rosado es sensacional, lo recomiendo mucho este vino