Ron Botran Añejo 8 Años

O rum Botran Añejo 8 años é feito através de um processo lento e trabalhoso criado pela família Botran, que veio de Burgos para a Guatemala. Ele projetou um estilo único ao longo dos anos, criando cachaças complexas com um longo acabamento e notas sutis. Esta bebida é assim, um verdadeiro prazer para todos os sentidos.

Uma de suas principais qualidades é o cultivo de variedades de cana altamente valorizadas por sua concentração de açúcares. A partir da primeira prensagem deste produto especial, obtém-se o suco concentrado, chamado mel virgem. A partir dele, são destilados cachaçados envelhecidos, que são feitos com o resíduo da produção de açúcar, ou seja, melaço.

Os runs botran que têm passaporte universal e cidadania mundial descansam em barris que já foram envelhecidos em uísque americano, xerez e porto. Alguns são submetidos ao poder do fogo para fazer com que a madeira libere aromas como baunilha, cacau, nozes e frutas.

O Rum Botran Añejo de 8 anos é envelhecido sob o sistema solera nas montanhas da Guatemala. Para isso, são usados barris de carvalho branco americano que antes continham uísque, em barris torrados e em outros que já envelheceram vinhos de xerez.