Descrição
O Diplomatic Single Vintage Rum é feito a partir de uma delicada seleção de reservas exclusivas de rum, a partir do ano declarado em cada edição.
Os runs são destilados separadamente em alambiques de cobre e em Batch Kettle, dando-lhe um caráter excepcional. Eles são então envelhecidos por doze anos em barris que foram usados para o envelhecimento de bourbon e uísque de malte.
Após o processo de envelhecimento, o Rum Master mistura a cachaça em proporções variáveis, procurando obter a estrutura, corpo, personalidade, sabores e aromas que procura. Finalmente, o rum é transferido para barris de xerez espanhol que lhe dão um acabamento perfeito.
Notas de prova de Rum Diplomático Single Vintage
O Rum Vintage Single Diplomático é dourado e de cor âmbar profundo.
Notas leves de especiarias, baunilha, caramelo, amêndoas e frutas secas.
Sabor rico, sedoso e incrivelmente delicioso. Caramelo, carvalho, baunilha, noz-moscada, tabaco e damascos secos. Liso e redondo, com acabamento durável e profundo.