Ron Zacapa Centenario XO

Zacapa

Zacapa distingue-se por utilizar 'mel virgem' de cana-de-açúcar, extraído na primeira prensagem, e aplica o método de envelhecimento solera em barricas que anteriormente albergavam whiskies americanos, vinhos xerez, Pedro Ximénez e conhaque. Este exclusivo processo de maturação ocorre no clima fresco das terras altas da Guatemala, a 2.300 metros acima do nível do mar, o que permite um equilíbrio perfeito dos sabores e aromas adquiridos. O Rum Zacapa Centenario XO apresenta-se com uma cor mogno e intensos reflexos avermelhados, fruto do seu envelhecimento prolongado.

O seu bouquet combina a maturação do carvalho, caramelo torrado, frutos secos, maçapão e notas cítricas de laranja. Na boca oferece uma experiência suave e doce, enriquecida com chocolate cereja e profundidade de frutos secos como sultanas, tâmaras e ameixas. Recomenda-se degustá-lo puro, em copo de pedra de base pesada para apreciar plenamente sua complexidade. Em janeiro de 2012, Zacapa foi distinguida pela associação mundial de marcas de luxo como uma das cem marcas mais prestigiadas e significativas a nível mundial, o que faz do Zacapa Centenario XO Rum uma escolha requintada para presentear os apreciadores do bom rum. Seu teor alcoólico é de 40%.