Descrição
Salto del Usero Macabeo é um vinho branco feito com a variedade Macabeo no D.O.P. Bullas pela Vinícola Monastrell.
Seus vinhos são feitos 100% sob o selo do D.O.P Bullas. São certificados e assim garantem a origem das uvas colhidas nas suas parcelas localizadas no Vale do Aceniche. É uma vinícola com produção 100% orgânica. Todos os vinhos são elaborados seguindo as normas da União Europeia e possuem uma certificação orgânica que garante sua produção respeitosa.
Elaborado com uvas selecionadas de vinhas velhas do Vale de Aceniche, 30 anos, treinadas em cálices. O Vale de Aceniche foi declarado um local de valor paisagístico natural pela sua beleza, valor ecológico e microclima único , coberto de vinhas que respeita e cuida, uma vez que é aqui que produzem as melhores uvas para os seus vinhos.
Notas de prova de Salto del Usero Macabeo
Aparência: Cor amarelo pálido, tons esverdeados claros que indicam sua juventude, limpo e brilhante.
Olfato: Aromas intensos de frutas, como maçã verde, tropical no comando e lichia e toques florais.
Paladar: fresco com boa acidez, maduro, com sabores de maçã verde e presença cítrica, o que o torna longo e refrescante.