Santa Cecilia PLANETA

Santa Cecilia Planeta 2017

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D.O Etna (Itália)

Nerello mascalese

34,79 € Com IVA
8081
Denominação
Etna (Itália)
Adega
Planeta
País
Itália
Volume
75.00
Graduação
14.5
Colheita
2017
Uva
Nerello mascalese
€ / Litro
46.39 €

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Descrição

Santa Cecilia PLANETA é um vinho do DO Noto feito pela Vinícola PLANETA.

Santa Cecilia é o ponto culminante da variedade de uva mais importante da Sicília, Nero d'Avola. Uma longa investigação para encontrar o melhor lugar para produzir um grande vinho a partir desta uva levou-os a Noto, onde o DOC Noto insiste que a variedade é originária do extremo sul da Sicília.

Com seus solos brancos e vinhas centenárias, este é o epicentro do cultivo de Nero d'Avola. Santa Cecilia é uma expressão de elegância, poder, equilíbrio e eminência dos aromas únicos da Sicília, e hoje é a referência para vinhos tintos produzidos a partir de uvas indígenas da Sicília.

Notas de degustação de Santa Cecília PLANETA

Um vinho frutado muito picante, brilhante e límpido, perfumado com alfarroba, bergamota e casca de laranja. As notas compactas de fruta madura e balsâmica no paladar dissolvem-se doce e vigorosamente para acompanhar taninos com uma textura densa, mas também abertos e calibrados à estrutura deste vinho com tons de barítono profundo.

Traços de grafite conferem elementos de uma linhagem de alto sabor, enquanto amora selvagem e cereja de origem inteligente mantêm o vinho em um rigoroso registro de estilo e sabor.


Um vinho que não tem medo de harmonizar com pratos de porco ou peixe marinados com carne fibrosa rica.

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