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Santa Cecilia PLANETA
Santa Cecilia Planeta 2017
D.O Etna (Itália)
Nerello mascalese
30,19 £
Com IVA
8081
Denominação
Etna (Itália)
Adega
Planeta
País
Itália
Volume
75.00
Graduação
14.5
Colheita
2017
Uva
Nerello mascalese
€ / Litro
40.25 €
Recebê-lo em 48 - 72h na península
Pagamento seguro
Garantia de rastreabilidade
Descrição
Santa Cecilia PLANETA é um vinho do DO Noto feito pela Vinícola PLANETA.
Santa Cecilia é o ponto culminante da variedade de uva mais importante da Sicília, Nero d'Avola. Uma longa investigação para encontrar o melhor lugar para produzir um grande vinho a partir desta uva levou-os a Noto, onde o DOC Noto insiste que a variedade é originária do extremo sul da Sicília.
Com seus solos brancos e vinhas centenárias, este é o epicentro do cultivo de Nero d'Avola. Santa Cecilia é uma expressão de elegância, poder, equilíbrio e eminência dos aromas únicos da Sicília, e hoje é a referência para vinhos tintos produzidos a partir de uvas indígenas da Sicília.
Notas de degustação de Santa Cecília PLANETA
Um vinho frutado muito picante, brilhante e límpido, perfumado com alfarroba, bergamota e casca de laranja. As notas compactas de fruta madura e balsâmica no paladar dissolvem-se doce e vigorosamente para acompanhar taninos com uma textura densa, mas também abertos e calibrados à estrutura deste vinho com tons de barítono profundo.
Traços de grafite conferem elementos de uma linhagem de alto sabor, enquanto amora selvagem e cereja de origem inteligente mantêm o vinho em um rigoroso registro de estilo e sabor.
Um vinho que não tem medo de harmonizar com pratos de porco ou peixe marinados com carne fibrosa rica.
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