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Siah 2021
Siah 2021
D.O Ribeiro
Albariño Treixadura Godello
19,85 €
Com IVA
10086
Denominação
Ribeiro
Adega
Isabel salgado
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
12.5
Colheita
2021
Uva
Albariño Treixadura Godello
€ / Litro
26.47 €
Recebê-lo em 48 - 72h na península
Pagamento seguro
Garantia de rastreabilidade
Descrição
O vinho branco Siah é um vinho de origem ribeirinha feito com Godello, Treixadura e Albariño feito por Isabel Salgado
Este vinho branco é produzido com vinhas autóctones da Galiza, especificamente de Leiro (Orense), protegidas sob a denominação de origem Ribeiro: Treixadura, Godello e Albariño.
O SIAH é o resultado da dedicação de Isabel Salgado, um conceituado enólogo que trabalhou na Bodegas Fillaboa durante 22 anos, com uma especialização na criação de vinhos brancos da Galiza.
A fermentação alcoólica ocorre em uma foudre de carvalho francês, mantendo uma temperatura controlada entre 14º e 16ºC, seguida de envelhecimento em borras por um período de 9 meses. O processo termina com a filtragem e engarrafamento realizados em julho de 2020.
Notas de degustação do vinho Siah
É apresentado como um vinho jovem com um amarelo palha e cor brilhante. No paladar, destaca-se pelo equilíbrio, com uma acidez perfeitamente fundida, resultando num sabor delicioso e prolongado. Aroma de frutas maduras, maçã e flor branca, com toques torrados e picantes de seu tempo em madeira, juntamente com uma delicada essência de levedura.
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