Chocolate Amatller

Tableta Chocolate Amatller 81% cacao Uganda 70g

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4,60 € Com IVA

Lençol

Referência 9912

País

Espanha

Volume

70.00

€ / Litro

6.57 €

Descrição

O cultivo de cacau em Uganda foi introduzido durante os tempos coloniais britânicos e, desde então, cresceu para se tornar uma fonte crucial de renda para muitos pequenos agricultores. A principal região de cultivo é o Vale Semuliki. O cacau, das variedades Forastero e Trinitario, passa por uma torra delicada e uma conchagem de 48 horas para realçar sua personalidade e elegância. Destaca-se por sua intrigante combinação de sabores que incluem notas de frutas tropicais e frutas secas. Tem uma ligeira adstringência e é deliciosamente doce no paladar.

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